Merenda Escolar em Palmas Ganha Novo Modelo com R$ 96,8 Milhões e 90,7 Mil Refeições Diárias
A Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal da Educação (Semed), firmou um contrato inovador para revolucionar a qualidade da merenda escolar na rede municipal. Com investimento de R$ 96,8 milhões e validade de 12 meses, a iniciativa visa garantir alimentação segura, nutritiva e padronizada para mais de 90,7 mil refeições diárias, com custo médio de R$ 5,07 por porção. A empresa selecionada para a execução é a J M C Serviços e Terceirizações Ltda. (Seja).
Investimento Abrangente e Impacto Direto
O contrato contempla:
- Refeições: Café da manhã, almoço, lanches e jantar para educação infantil, ensino fundamental e Educação de Jovens e Adultos (EJA), nos turnos parcial e integral.
- Padronização: Modernização e padronização das cozinhas das 82 unidades educacionais (urbanas e rurais), com novas instalações equipadas conforme normas sanitárias vigentes.
- Compras Locais: Prioridade à aquisição de produtos do comércio local e da agricultura familiar, conforme exige a lei.
- Cobertura Total: Todas as despesas – tributos, impostos, mão de obra, frete e administração – estão incluídas no valor contratado.
Objetivos Principais: Segurança, Saúde e Desenvolvimento
Para o prefeito Eduardo Siqueira Campos, trata-se de um investimento estratégico: “Garantimos refeições seguras, nutritivas e de qualidade impactando diretamente na saúde, dignidade e aprendizagem. Fortalecer a economia local via agricultura familiar é um pilar adicionais desta ação.”
A secretária municipal da Educação, Anice Moura, ressalta: “É um salto na política pública. A merenda planejada com responsabilidade técnica e foco no bem-estar dos estudantes é fundamental para o desenvolvimento e o aprendizado.”
Modelo de Gestão: Rigor e Padronização pela Seja
A Seja, empresa com quase 20 anos de expertise em serviços alimentícios coletivos, assume o desafio de padronizar o serviço em Palmas. Jucélia Oliveira Guedes, diretora operacional, enfatiza:
- Equipe Prioritária: Manutenção de 100% dos profissionais anteriormente contratados, com treinamento adicional para garantir a nova padronização.
- Foco na Qualidade: Equipes treinadas, equipamentos novos e cardápio único, adequado às faixas etárias, seguindo as orientações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
- Abordagem Integrada: Parceria entre servidoras efetivas e funcionárias da empresa para operação unificada.
- Busca por Talentos Locais: Contratação de profissionais da região para complementar o quadro.
Visão para o Futuro
A nova gestão tem como alvo principal oferecer uma aliment escolar de excelência, dentro das próprias unidades, com total segurança e respeito às normas sanitárias. O investimento de R$96,8 milhões reflete o compromisso da Prefeitura com a melhoria das condições de vida e aprendizado de milhares de estudantes palmeirenses, enquanto fortalece a economia local.
