Governo do Tocantins Promove Evento Inovador Eleva Padrões de Qualidade na Carne Bovina
O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Seagro), realizou no sábado, 5 de maio, um marco na cadeia produtiva da carne bovina durante o Meat Day. Com o tema central “Origem Rastreada, Qualidade Comprovada”, o evento na Fazenda Bacaba (Agrojem), em Miranorte, reuniu mais de 550 profissionais, incluindo produtores, técnicos, especialistas e representantes de instituições públicas e privadas.
Foco em Tecnologia para Excelência
O evento destacou a importância crítica do emprego de tecnologias avançadas na criação de gado como caminho obrigatório para alcançar padrões superiores de qualidade na carne bovina. A programação focou justamente nas ferramentas que estão revolucionando o setor e garantindo o diferencial competitivo.
Sucesso de Produtor Local como Exemplo**
Flávio Corrêa Silva, produtor da Fazenda São Bento (Miranorte), compartilhou sua experiência:
“O Meat Day é essencial para aprimorar nossas práticas. Trabalhamos comNelore P.O [Puro de Origem] e vendemos anualmente cerca de 25 tourinhos. Nossa meta é atingir 60 animais até 2030, todos criados a pasto e com aproveitamento das tecnologias disponíveis. Nosso diferencial é a boa genética aliada a preços acessíveis, atendendo especialmente pequenos produtores da região.”
Sua trajetória exemplifica como inovação e estratégia se unem para o sucesso.
Panorama do Mercado e Ferramentas Essenciais
O palestrante Maurício Palma Nogueira apresentou o painel “Mercado Pecuário: Cenário e Perspectivas”, oferecendo um abrangente panorama da produção mundial, nacional e estadual. Ele reforçou o papel central das tecnologias no aumento da produtividade e na garantia da qualidade:
“As principais ferramentas para alcançar carne bovina de alto padrão incluem gerenciamento eficiente, manejo de pasto aprimorado, nutrição animal adequada e investimentos consistentes em genética.”
Segredos da Qualidade na Prática na Fazenda Bacaba
O coordenador de confinamento da Fazenda Bacaba, Hélio Dias Noleto Júnior, detalhou os rigorosos procedimentos técnicos adotados para garantir a excelência:
“Nossa produção de carne de alta qualidade exige rigor técnico absoluto. Operamos com sistema de engorda, onde os animais atingem o ponto de abate em apenas três meses. A ração balanceada combina silagem de capim, milho moído, casquinha de soja e DDG (grãos secos de destilaria), sempre visando o melhor resultado final na qualidade da carne.”
Conhecimento Integral para o Produtor
A programação abrangeu todo o ciclo produtivo, com palestras sobre:
- Genética Avançada
- Manejo Pecuarista Eficiente
- Cria, Recria e Engorda
- Nutrição Animal Precisa
- Rastreabilidade como Ferramenta de Valor
- Mercados de Exportação
- Cenário da Carne Bovina
- Casos de Sucesso Regional
Bacaba: Hub de Excelência e Exportação
A Fazenda Bacaba consolidou-se como referência no estado, com capacidade para o abate de 140 mil animais anuais em suas duas unidades produtivas, representando 55% do total local. Seu modelo de engorda opera com capacidade estática para 35 mil animais, mantendo atualmente 23 mil em confinamento distribuídos em 60 hectares. O principal destino da produção é o mercado internacional: cerca de 95% é exportada para a China, cumprindo com rigor os exigentes padrões do país asiático.
O Meat Day Tocantins reforçou o compromisso do estado com a modernização da pecuária bovina, posicionando o Tocantins como um fornecedor de carne de altíssima qualidade no cenário nacional e internacional.
